2017-04-16から1日間の記事一覧

カツ丼

1年ぶり(同行した友人曰く)に地元のカツ丼屋でカツ丼を食べた。久しぶりに食べる味は以前と変わらず、甘さが引き立つ出汁と、サクサクの衣と柔らかい豚肉のカツがふっくら半熟の卵を通じてちょうど良い硬さで炊かれた白米の上にどっしり構えており、一口一…